不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下，我都重傷了！
現在!竟然還半路殺出這個【Lagostina樂鍋史蒂娜】BRIOSA系列16CM不鏽鋼單柄湯鍋-加蓋鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ
韓國包包>【Lagostina樂鍋史蒂娜】BRIOSA系列16CM不鏽鋼單柄湯鍋-加蓋 鍋也是講究每個細節的@@～～
有時這些部份我就很佩服【Lagostina樂鍋史蒂娜】BRIOSA系列16CM不鏽鋼單柄湯鍋-加蓋製作的功夫與細心了。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上【Lagostina樂鍋史蒂娜】BRIOSA系列16CM不鏽鋼單柄湯鍋-加蓋鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。
所以 【Lagostina樂鍋史蒂娜】BRIOSA系列16CM不鏽鋼單柄湯鍋-加蓋 鍋，可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。
現在就讓我們一起往下看看 【Lagostina樂鍋史蒂娜】BRIOSA系列16CM不鏽鋼單柄湯鍋-加蓋 鍋，的規格簡介吧。
商品網址:
【Lagostina樂鍋史蒂娜】BRIOSA系列16CM不鏽鋼單柄湯鍋-加蓋
商品網址:
商品訊息功能
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- 品號：3650929
- 18/10不鏽鋼複合金材質
- 導熱均勻，傳熱快速更省能源
- 矽膠軟墊耐熱防燙把手
商品訊息描述
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商品特色
◆加深鍋邊好煎更好煮－高鍋邊、鍋底面積大，適合煎煮料理，亦可用於配菜、醬汁的調配，善用它的特性，從家常菜到點心，輕鬆搞定各式料理，滿足您的料理需求。
◆18/10不鏽鋼材質－採用18/10不鏽鋼材質，優於一般304不鏽鋼，超強耐腐蝕，耐酸鹼不氧化，不產生化學反應，可保存食物的風味。
◆厚實不鏽鋼鍋身－鍋身厚度0.5mm，蓄熱效果好，導熱快速又均勻，比傳統炒鍋受熱時間快一倍，省時又省錢！
◆無縫三層鋼鋁複合金鍋底－堅固耐用不鏽鋼內層，中間複合易導熱純鋁，結合磁化優質不鏽鋼外層，標準IH電磁對應，使用電磁爐亦可快速加熱，導熱和儲熱效能極佳，以中小火即可快速烹調，減少烹煮時間和節省能源。
◆典雅外型的細膩鍋身－不鏽鋼鍋身外側以鏡面拋光處理，鍋身閃耀美觀細膩的光澤，揉合美學的鍋身，採用外翻式鍋緣設計，傾倒食物湯汁不易沾附於外鍋身上，令鍋具功能與美學集於一身，美觀、乾淨好清洗。
◆安全無毒易潔不沾塗層－Lagostina樂鍋史蒂娜易潔塗層，耐磨抗刮性絕佳，符合法國及歐洲鍋具安全規定，保證不含PFOA，對人體健康絕無任何影響，安全可靠，可少油或無油料理，低脂低熱量健康烹調。(貼心提醒：請使用木鏟、筷子、矽膠或塑膠製耐熱鍋鏟，以確保耐用年限。)
◆矽膠軟墊耐熱防燙把手－人體力學設計鍋把，整體以矽膠包覆，耐熱可達攝氏220度，好握不燙手，尾端設有吊掛孔，方便掛於牆面，輕鬆收納，廚房更整齊美觀。
◆專業廚師級的鉚釘式鍋把－鍋把以鉚釘固定於鍋身，平衡度絕佳，更加穩固安全，好拿好用好放心。
◆適用瓦斯爐、電磁爐、電爐、陶瓷爐、紅外線爐等各式家用烹煮爐具。
◆專案進口商品，精緻盒裝，送禮自用皆適宜。
◆適用於烤箱及洗碗機。
注意
◆為了保持拋光如新，如無燒焦狀況，不建議使用鐵刷、菜瓜布刷洗，才不會留下刷痕喔！（細微刷痕不會影響鍋具功效，但會影響外表美觀度）
◆使用鐵fila童鞋鏟時，請勿使用鏟面兩端尖角敲打鍋面，易損傷鍋面形成凹點。
◆請勿長時間空燒，或煮食過久忘了關火，易造成鍋具損害。
◆使用後勿馬上沖冷水，應待冷卻後再清洗，易造成鍋具損害。
◆不適用於快速爐。
至於上了琺瑯層後 【Lagostina樂鍋史蒂娜】BRIOSA系列16CM不鏽鋼單柄湯鍋-加蓋 鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻， 【Lagostina樂鍋史蒂娜】BRIOSA系列16CM不鏽鋼單柄湯鍋-加蓋
鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!
商品訊息簡述:
◆材質：18/10不鏽鋼複合金
◆尺寸：鍋具直徑16cm／鍋深7.5cm
◆重量：0.85kg
◆容量：1.5L
◆國際條碼：8002531998209
◆產地：中國
◆保固：鍋身25年信譽品質保證
| 保固期 | 僅限商品瑕疵可供更換商品 |
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【Lagostina樂鍋史蒂娜】BRIOSA系列16CM不鏽鋼單柄湯鍋-加蓋
商品網址
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鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢?
其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。
清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
101原創T恤
使用時的注意事項：
1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。
2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。
3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。
4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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